Saat ini, konsumen sudah mulai selektif dalam membeli daging ayam yang banyak dijual di pasar tradisional. Umumnya mereka memilih daging dari rumah potong karena dinilai lebih terjamin kebersihannya. Hal ini mungkin dikarenakan daging ayam potong asal pabrik dan rumah potong modern dikerjakan dengan mesin potong ayam sehingga prosesnya bersih sejak
Continue readingMaksimalkan Produksi dengan Bantuan Mesin Potong Ayam
